Семена Чиа

Семена Чиа, в двух столовых ложках чиа содержится более 30% дневной нормы магния и более 40% клетчатки. Кальций, калий, железо, цинк, огромное количество антиоксидантов и жирных кислот Омега-3, в которых так отчаянно нуждается организм городского жителя. Эти семена помогают долго поддерживать чувство сытости, улучшают обмен веществ и очищают пищеварительный тракт. Если вы на диете, то чиа - это то, что вам нужно.

Куда добавлять: у этих семян очень широкое применение! Например, попробуйте вкусные чиа-пудинги на растительном молоке. Для этого достаточно 3 столовых ложек чиа на стакан растительного молока из нашей муки ЗдраваЖива соединить вместе, тщательно перемешать и оставить на 15-20 минут. Нежнейший пудинг готов! Молотые семена чиа можно добавлять в утреннюю кашу или гранолу, а также хрустящий салат. Можно добавить в свежевыжатый сок или в смузи.

И вот ещё рецепт чиа кашки.

Для приготовления берем :
✓ чиа 2 ст. л.
✓ стакан ягод / любые фрукты
✓ 2-3 финика
✓ 1 ст. теплой воды
✓ 2-3 ст. л. ореховой муки ЗдраваЖива

Чиа замочить на 15 минут или измельчить в кофемолке. Закинуть все в блендер и прокрутить до однородной каши.

Очень вкусно. Приятных вам экспериментов!